2025年 01期
家蚕新品种桂蚕20号的育成
安春梅;刘艳伟;黄玲莉;闭立辉;黄文功;蒙艺英;黄扬玉;苏红梅;蚕品种是蚕业的基础，优良新品种能够大力促进蚕桑产业的发展。本文利用抗BmNPV天然黄茧的中系杂交原种与强健好养的性连锁平衡致死日系杂交原种，组配成四元雄蚕杂交组合，通过选配和筛选，得到组合“金秋·金绣×平桂82·平桂28”，即桂蚕20号，该品种具有抗血液型脓病强、生产黄色雄蚕丝的优良特点。2022—2023年的省级实验室鉴定结果显示其雄蛹率为99.33%，黄茧率为98%以上，龄期经过与对照相仿；结茧率为98.02%，比对照高0.48%；虫蛹生命率为95.28%，比对照高1.70%；万头茧层量为3.456 kg，比对照高6.14%；茧层率为22.66%，比对照高1.69%；一茧丝长987 m，比对照长64 m；鲜茧出丝率为17.24%，比对照高1.07%；解舒率为75.4%，净度为94.0分。添食BmNPV的半感染浓度（LC50）高于1×109PDV/mL，抗血液型脓病能力明显优于对照两广二号。农村生产鉴定试验单张产茧量36.40 kg，比对照增产2.74%；健蛹率为96.41%，比对照高3.31%；死笼率为3.61%，比对照低3.30%。2024年7月通过广西壮族自治区农作物审定委员会审定。
广西蚕种生产检疫中家蚕病原性微孢子虫分布调查
黄旭华;蒋满贵;夏青;黄深惠;王霞;崔秋英;黄贤帅;韦红群;马靖羽;汤庆坤;家蚕微粒子病是一种危害很严重的蚕病，除了典型家蚕微孢子虫（Nosema bombycis,Nb）外，其他微孢子虫对家蚕也有感染性，家蚕病原性微孢子虫种类复杂，给病害防控带来难度。跟踪蚕种生产微粒子病检疫过程，调查微孢子虫感染特征，共调查2 481个含有微孢子虫样品。调查结果显示，样品间孢子密度有差异，其中≤10个/视野的样品占比达63.67%，孢子密度≥30个/视野的样品只有16.84%，而超过100个/视野的样品仅为3.18%。样品中以卵圆形形态为主，还有少数长孢子、大孢子、小孢子等。这些微孢子虫对家蚕的半数感染浓度（IC50）基本在105个/mL和104个/mL级别，胚种传染率在0%～56.19%之间，均比Nb低。大部分微孢子虫属于Nosema属微孢子虫，与Nb同属异种；也有Endoreticulatus等属微孢子虫，与Nb异属异种。蚕种检疫中出现的微孢子虫存在密度、形态、感染力和种类多样性，可以依据这些生产实际数据完善检疫技术和标准。
桂桑优12FLA13基因的克隆及其生物信息学分析
陆晓媚;邱长玉;刘丹;曾燕蓉;黄胜;何国玲;莫荣利;张朝华;林强;类成束阿拉伯半乳糖蛋白（FLAs）在植物中广泛存在，参与多种生命活动，对植物的生长发育和非生物胁迫起到重要调控作用。以桂桑优12为材料，克隆出FLA13的全长编码区（CDS）序列，对其序列进行在线预测分析。结果表明，桑树FLA13基因CDS区全长732 bp，编码243个氨基酸残基，有1个开放性阅读框架。FLA13基因编码的蛋白为酸性蛋白，属于不稳定蛋白，为亲水蛋白，含有FAS保守结构域，C端有GPI锚位点，N端有信号肽，无跨膜螺旋结构，蛋白质包含有28个潜在的磷酸化位点，分析结果为进一步研究基因的功能提供了参考。
桂桑品系修复Cd-Pb-Hg-As复合污染土壤的效果评价及品种筛选
黄景滩;赖艳梅;罗坚;卢德;聂良文;李乙;宋宪军;土壤重金属污染不仅威胁农产品安全，还对生态系统构成长期危害。为了分析不同桑树品种对重金属污染土壤的修复能力，通过盆栽试验比较了4个桑树品种对不同重金属污染程度土壤的修复效果。结果表明，桑树对受多重重金属（Cd-Pb-Hg-As）复合污染的可安全利用农田土壤有较好的修复效果，修复效果从高到低依次为桂桑5号>桂桑优62>桂桑优12>桂桑6号，且桂桑5号和桂桑优62对多重重金属污染土壤的修复效果极显著高于另外两个品种，可以作为修复多重重金属污染土壤的优质桑树品种。
感染桑里白粉病病菌桑叶对家蚕生长发育的影响
崔秋英;王平阳;邱长玉;张雨丽;黄旭华;黄深惠;蒋满贵;林强;唐亮;王霞;桑树感染桑里白粉病病菌后直接为害桑叶，导致叶片营养价值降低。为研究被感染桑叶对家蚕生长发育的影响，以两广二号、932、7532为研究对象，以中度感染桑里白粉病的桑叶为材料，在大蚕期添食，测定分析添食后家蚕的主要生理反应，结果显示，病叶对原原种影响更显著，932和7532蚕体重在添食第2天表现出显著低于对照组，而两广二号蚕体重及食桑量仅在盛食期有一个短暂下降，近熟蚕时均恢复至正常水平。结茧指标显示3个品种的淘汰率、死笼率变化显著，但全茧量、茧层率、产卵量及孵化率等经济性状无显著差异。研究表明，染病叶虽在一定程度上加大了家蚕淘汰率，但却显著降低了死笼率，且对其繁育性能及茧质影响不明显，这将对合理指导桑里白粉病区的桑叶采收和利用起重要作用。
桑褐斑壳丰孢侵染桑树后桑叶抗性酶活性变化规律研究
李克花;柴建萍;江秀均;杨振国;桑褐斑病是危害云南省各个主蚕区的主要真菌病害之一，桑褐斑壳丰孢是其主要病原菌。为研究不同抗性桑树品种感染桑褐斑壳丰孢后与防御酶活性的变化关系，以易感品种云桑2号与抗性品种农桑8号为试验材料，研究其抗性相关酶活性变化。结果表明，不同抗性酶参与了桑树抵御桑褐斑壳丰孢的过程，不同桑树品种抗性酶活性的变化表现不同。农桑8号4种防御酶在病原侵染关键时期（4～8 d）都在持续大幅上升，云桑2号只有CAT大幅持续增加，PPO和β-1,3-GA出现了负增长；农桑8号的PAL、PPO、β-1,3-GA酶活增长量峰值出现时间都早于云桑2号，并且3种酶的酶活增长量都显著高于云桑2号。
桑叶酵素的品质分析及其降糖、减脂效果评价
肖潇;梁贵秋;陆春霞;刘开莉;徐雯雯;陈菁;莫炳巧;李安华;彭业成;宾荣佩;食用酵素具有丰富的营养性和较高的经济价值。通过制备一种桑叶酵素，使其理化指标基本达到相关标准要求，并进行小鼠糖尿病模型和肥胖模型给药试验，综合评价其品质和保健功效。结果显示，发酵20 d桑叶酵素的活性成分（多酚130.53μmol/g、γ-氨基丁酸25.1 mg/kg）、活性酶（SOD酶247.22×102U/L）较新鲜桑叶显著提升，且富含游离氨基酸、有机酸，酸甜可口。高脂饲料喂食的肥胖组小鼠在给药42 d后体重略下降、内脏指数变化不明显，但肝内脂质、血清总胆固醇水平趋于正常小鼠水平；药物诱导的糖尿病组小鼠口服200 mg/kg剂量桑叶酵素10 d后，血糖水平显著下降37.5%。体外实验中，桑叶酵素对于葡萄糖生成的抑制作用主要通过抑制α-葡萄糖苷酶活性为主，抑制率高达97.05%。结果表明桑叶酵素具有一定降糖、减脂效果，有望作为一种代餐或功能性食品供日常保健食用。
蚕沙茶加工技术研究初探
莫炳巧;梁贵秋;聂良文;肖潇;陆春霞;刘开莉;李安华;徐雯雯;陈菁;谢启凡;蚕沙作为一种传统的中药，具有多种功效与作用。用传统日晒风干的蚕沙制成的蚕沙茶，原料质量不统一，汤色易变化及青味重。为解决这些不足，参照桑叶绿茶加工技术及虫茶加工技术，结合原料的实际特点，通过比较不同龄期的原料、不同杀青方式、不同炒制温度对蚕沙茶品质的影响，同时分析对比蚕沙茶原料不同龄期的营养成分及活性成分，初步得出蚕沙茶加工的最佳工艺参数，以期为蚕桑产业多元化利用开辟新的途径。
桑蚕方格蔟不同上蔟密度与蔟片间距营茧对比分析
蓝必忠;汤庆坤;贾雪峰;叶建蔚;黄若雨;李秋云;吴婧婧;莫柳静;何骥;李燕飞;为探索桑蚕不同上蔟密度和蔟片悬挂间距对上蔟营茧效果的影响，试验选用162孔型方格蔟、325孔型方格蔟2种常用蔟具，分别设置不同的上蔟密度和不同的悬挂间距。试验结果显示，上蔟密度和蔟片悬挂间距对斤茧粒数、茧层率影响不大；随着上蔟座密度或蔟片间距增加，入孔率呈现增高的趋势，不同上蔟条件对同宫率、黄斑茧率、薄烂茧率有所影响，综合体现在上茧率上。162孔方格蔟上蔟密度为800头/m2上茧率达92.30%,325孔方格蔟上蔟密度为1 500头/m2上茧率达91.77%，分别为同组各处理间最高；162孔方格蔟蔟片间距在10 cm、12.5 cm、17.5 cm上茧率均超过90%,325孔方格蔟片间距为15 cm、17.5 cm、20 cm上茧率均在90%左右。从上蔟效果兼顾方格蔟数量成本考虑，162孔型方格蔟上蔟密度以1 000～1 200头/m2、325孔型方格蔟上蔟密度以2 000～2 500头/m2较合适。上蔟蔟片间距方面，162孔型方格蔟以10 cm～15 cm、325孔型方格蔟以15 cm～20 cm为宜。
广西蚕桑科普资源在中小学教育中的应用研究——以南宁市为例
虞崇江;凌淑婷;韦润宇;白雪;龚美霞;李莉;陈朝蓉;陈仕晓;莫卓霞;黄梅梅;从蚕桑科普资源在中小学教育中的应用价值出发，以广西南宁市中小学依托广西蚕业技术推广站等蚕桑科普教育实践基地开展教学实践和科普研学活动为例，探究蚕桑科普资源对融入中小学课程体系、教学活动与校园文化建设等方面的独特价值，分析研究当前蚕桑科普资源在中小学教育中的应用现状、存在问题，提出优化对策建议，为中小学融入教育创新，提高学生的科学素养、实践能力与文化传承意识提供思路与参考，也为蚕桑科普资源的多元化开发利用开辟新路径。