广西蚕业

2013, v.50(03) 18-21

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利用桑枝栽培大杯蕈的可行性试验
Trial on the feasibility of utilizing mulberry branches to cultivate Clitocybe maxima

董桂清;

摘要(Abstract):

探讨利用广西来源丰富的桑枝资源培育高档大杯蕈的可行性。研究以桑枝为主原料基料栽培配方进行对比,比较不同配比的桑枝粉作为碳源对大杯蕈产鲜菇总量及生物学转化率的影响。结果以80%桑枝为主基料的生物学转化率与以98%棉籽壳为主基料的生物学转化率差异相当,但其生物学转化率/单位的物料成本比棉籽壳为主基料的低58.7%。因此,以广西来源丰富的桑枝为主原料基料栽培大杯蕈是一种经济有效的栽培方式。

关键词(KeyWords): 桑枝;大杯蕈;栽培配方;原料;栽培

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 董桂清;

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