广西蚕业

2012, v.49(03) 74-77

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利用蚕桑资源开发蚕桑宴的前景

沈蔚;

摘要(Abstract):

蚕桑资源综合开发利用是实现蚕桑业健康稳步发展的有效途径。本文以蚕桑宴为例,简单介绍了几种利用蚕桑资源烹饪菜品的方法。蚕桑宴中的蚕桑菜品具有营养丰富、形式多样、烹饪方法简单等特点,为注重健康养生的人们提供了新的饮食保健方法,是蚕桑资源综合开发利用中的新特色项目。

关键词(KeyWords): 蚕桑资源;蚕桑宴;综合利用

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 沈蔚;

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